Galletas de Chocolate de la sabana...

Vamos a realizar unos animalitos de chocolate que devoraremos en un plisplas!

Ingredientes:

Vamos a mezclarlo todo (Paso 1) y a dejar reposar la masa en film trasparente (Paso 2) al menos media hora en la nevera.

 Paso 1                              Paso 2

Estiramos la masa y creamos los animales, bien a mano o bien con moldes. Les dejamos reposar y endurecer una hora en la nevera y al horno. 15 minutos a 180 grados, altura media.

Y a devorar...

POPCAKES Monstruosos...

Vamos a realizar unas sencillas bolitas de bizcocho con muchos ojos (de fondan) o pintados de colorantes (matruscas)

Ingredientes:

Para realizar nuestras bolitas de bizcocho, desmenuzarlo (Paso 1) y añadirle la mantequilla, queso, azúcar glace, vainilla y la leche (Paso 2) 

 Paso 1                               Paso 2

Realizar bolitas y enfriarlas en la nevera con el palito puesto.
Derretir chocolate y cubrirlas. nuevamente a la nevera para que estén duras y secas para poder decorar.
Resultados...

Qué aproveche!!

Decoramos galletas con PAPEL DE AZÚCAR.

Qué bonitos los papeles de azúcar que nos hemos pedido por internet!

Qué creativos!

Para el cumple de David... Vivan los X-Men!
Para el cumple de tía Marisa galletitas de Patchwork!

Divertidísimo de hacer y de comer...

Trufas

Cómo nos gustan las trufas...
Hacerlas y comerlas, por supuesto!

Ingredientes:

Resultado:

Galletas decoradas II "Ahora las de casa"

En casa una tarde de lluvia aproveché para poner en practica lo aprendido y comenzamos un taller casero de galletas y decoración de las mismas...

Ingredientes:

• 100 gr azúcar
• 200 gr mantequilla (temperatura ambiente)
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• 360 gr harina

Cómo hacerlo:

Batir la mantequilla con el azúcar, añadir después el huevo y la vainilla. Poco a poco ir añadiendo la harina. Amasar bien y en una bola envuelta con film a la nevera media hora.

Amasarlo todo bien, extender la masa y crear las galletas con cortadores. Ahora a la nevera 1 hora y luego al horno, 10 minutos a 180º altura media.

Una vez frías ya podemos decorarlas con fondan, con glassa, con colores de colorantes alimenticios,...

 Dejarlas al menos un día secar para que queden duras y a comer...

 Ahí van volando algunas de nuestras mariposas... ¡¡Qué poco van a durar!!

Galletas decoradas I ¡El curso de Mamá!

Gracias a la adorable Silvia he aprendido a decorar galletas con glasa y fondan. Qué divertido!!

Estas son las galletas que he realizado en el curso...

Al detalle algunas de ellas...

 Y a la mañana siguiente... vaya desayuno!! Nos dio mucha pena pero... Qué RICAS!!

Figuritas de mazapan

Una receta muy típica también de nuestras Navidades.

Ingredientes:

• 500 gr azúcar glass
• 500 gr almendra molida
• 2 huevos (sólo las claras)

Cómo se hace:

   Mezclamos todo (lo menos toquiteado posible) le damos forma y al horno medio que se dore.

Resultado...

Cocadas

Cada Navidad es una tradición en casa hacer los dulces caseros. Uno de los que más nos gustan por su sabor y su sencillez son las cocadas.

Ingredientes:

• 250 gr de coco rallado
• 250 gr de azúcar
• 3 huevos enteros

Cómo se hace:

   Todo revuelto hacemos bolitas irregulares y al horno precalentado a 170º hasta dorar.

Resultado...